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    Dos características que definen a la perfección el trabajo de EMBUTIDOS Y JAMONES DÍAZ. Desde los años 50, hemos elaborado embutidos y jamones conservando los procesos más artesanales y la tradición más arraigada, para dar como resultado un producto de gran calidad..
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    En el corazón del El Bierzo El Bierzo es una comarca situada en el noroeste de la Península que hace las veces de frontera entre Castilla-León y Galicia. Con una importante tradición en la elaboración de embutidos, disfruta de un microclima inmejorable para conseguir una adecuada curación de los mismos. En esta comarca nace Embutidos Santa Cruz de Montes, fundada en 1990 por una familia que desde entonces elabora “Los Embutidos del Bierzo”
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    Cortijo de Sarteneja Salsas y mermeladas ecológicas Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración y comercialización de mermeladas ecológicas y salsas gourmet.
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    Empresa familiar, fabricantes desde 1950. Siempre productos del cerdo iberico. El tipo de producto ha ido cambiando según la demanda. Ahora hay “bellotitas” de salchichón y de chorizo. Nos gusta innovar.
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    Producción artesanal y manual
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