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Vailecus es una nueva empresa agroalimentaria de la sierra de Ávila, donde producimos, elaboramos y transformamos la leche caprina en excelente queso de cabra. La elaboración del queso se realiza de modo artesano, manteniendo todo el sabor de antaño a puro queso de cabra, con leche procedente de ganadería caprina autóctona. Nuestro propósito no es otro que hacer llegar a su mesa un queso de los de toda la vida.
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  • Miembro desde: 10/10/2020
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    Panadería Artesana. Tradición familiar desde 1925
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    • Miembro desde: 25/03/2020
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    Elaboramos productos lácteos de manera artesanal:queso fresco de cabra y vaca;queso tierno;semi;yogures de vaca y cabra;requesón de cabra y cuajadas de ove
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    • Miembro desde: 09/07/2020
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    Cigüeña Negra En el extremo noroeste de la provincia de Cáceres, en Sierra de Gata, se encuentra enclavada nuestra finca “Dehesa La Granja”. Con un verde, agreste y montañoso paisaje de fondo, podemos disfrutar de las 225 ha. de terreno que conforman este espacio, en el cual la belleza sobrecogedora del olivar se conjuga con la de bosques autóctonos de pino, castaño, encina, roble y alcornoque, hábitat preferido de especies tan singulares como la Cigüeña Negra.
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    • Miembro desde: 20/03/2020
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    • Miembro desde: 20/03/2020
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    En nuestra panadería elaboramos pan y dulces artesanos, según las recetas y tradiciones pasadas a través de nuestros padres y abuelos. Nuestra máxima es la calidad y el buen hacer, para así evocar sabores y olores que hagan retroceder a tiempos pasados.
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    • Miembro desde: 25/03/2020
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    • Miembro desde: 25/03/2020
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    • Miembro desde: 25/03/2020
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    Industria artesanal local: Panadería, dulcería, bolleria, tartas. Desde hace 5 años en nuestra pequeña tienda elaboramos dulces típicos, pan y pasteles.
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    • Miembro desde: 10/05/2020
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    Pequeña empresa familiar afincada en Villanueva del Fresno, nacida en el año 2012 con un producto milenario como es la cerveza pero haciéndolo de forma artesanal y natural. Nuestro objetivo es llegar a todos con un nuevo producto de calidad, que abra los diferentes sentidos como son la vista, el olfato y el gusto en este producto tan cotidiano y hacerlo especial.
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    • Miembro desde: 10/05/2020