Introducción
Salobrar
Nuestra cooperativa de aceite en La Vera
Somos una pequeña cooperativa de aceite de oliva enclavada en Jaraíz de la Vera, un pintoresco pueblo al Norte de Extremadura, a los pies de la Sierra de Gredos. Nos dedicamos a la producción de aceite de oliva desde 1956 y contamos aproximadamente con 800 pequeños agricultores procedentes de los pueblos de la vera y alrededores.
Un magnífico paraje, desde donde producimos un aceite de oliva virgen extra de categoría superior procedente de cultivo tradicional de secano y sólo mediante un proceso de extracción y decantación natural. Desde aquí, producimos un aceite de oliva más auténtico y puro rodeados de un entorno de alta montaña, y sólo mediante métodos tradicionales.