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Salobrar

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Introducción

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Nuestra cooperativa de aceite en La Vera

Somos una pequeña cooperativa de aceite de oliva enclavada en Jaraíz de la Vera, un pintoresco pueblo al Norte de Extremadura, a los pies de la Sierra de Gredos. Nos dedicamos a la producción de aceite de oliva desde 1956 y contamos aproximadamente con 800 pequeños agricultores procedentes de los pueblos de la vera y alrededores.

Un magnífico paraje, desde donde producimos un aceite de oliva virgen extra de categoría superior procedente de cultivo tradicional de secano y sólo mediante un proceso de extracción y decantación natural. Desde aquí, producimos un aceite de oliva más auténtico y puro rodeados de un entorno de alta montaña, y sólo mediante métodos tradicionales.