Industria artesanal local: Panadería, dulcería, bolleria, tartas. Desde hace 5 años en nuestra pequeña tienda elaboramos dulces típicos, pan y pasteles.
Pequeña empresa familiar afincada en Villanueva del Fresno, nacida en el año 2012 con un producto milenario como es la cerveza pero haciéndolo de forma artesanal y natural. Nuestro objetivo es llegar a todos con un nuevo producto de calidad, que abra los diferentes sentidos como son la vista, el olfato y el gusto en este producto tan cotidiano y hacerlo especial.
«El bierzo, lugar de viejas costumbres, gentes sencillas y del buen comer. Son sus tierras un lugar privilegiado para la realización, ya milenaria, de nuestros antepasados y siguiendo la tradición, con paciencia y tanto esmero como en ello ponen las gentes del Bierzo. A caballo entre Galicia y la mesta Zamorana , rodeada de montes se haya nuestra privilegiada comarca. Privilegiada por sus excelentes vino, privilegiada por sus famosos pimientos, pero sobre todo, privilegiada por sus exquisitos embutidos. Y como estrella de nuestra gastronomía, el señor Botillo. Señorial donde los haya, exquisito como ninguno, de paladar fuerte, dicen de él que cuando lo pruebas nunca podrás olvidar el extraordinario placer producido». Al norte del Bierzo ,acercándonos a los Ancares y dejando atrás Ponferrada, encontramos un pequeño pueblo en el que la matanza del cerdo sigue siendo una tradición.En este pueblo llamado Cueto, se encuentra Cárnicas Prieto López, empresa familiar, cuyas instalaciones homologadas por la U.E. , están dotadas con la última tecnología en proceso de fabricación e higiene.
Bodegas Martínez Paiva es una empresa familiar con una tradición de más de cinco generaciones en el cultivo de la vid y la elaboración de vinos de calidad en Extremadura
Explotacion con olivar, encinar, cereal, ovino e higuera desde hace 32 años.
Saramagal es una empresa Gallega y familiar ubicada en Agodelo, ayuntamiento de Barro ( Pontevedra ) que esta dirigida por Anxo y Quique.
Su principal objetivo es hacer cervezas de alta calidad.
Bieron Agudelo, S L , así de denomina la empresa es una microcerveceria en cuyos procesos priman la calidad tanto en la maquinaria como de la materia prima ( Malta, trigo, lúpulo y sobre todo agua )
