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Lomo de bellota 50-75% raza ibérica aproximadamente 10 meses de curación (sobre 100 gr.)
Precio
6,50 €
Torrencinas - Lomo...
Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica cortado a cuchillo (sobre 100g.)
Precio
9,20 €
Torrencinas - Paleta de...
Jamón de bellota ibérica 75% raza ibérica cortado a cuchillo por cortador profesional (sobre 100g.)
Precio
12,50 €
Torrencinas - Jamón de...
Pelele de bebé color camel confeccionado a mano con puntada de hilo.
Este artículo se puede solicitar por encargo. Contactar con la tienda.
Precio
59,99 €
Artesanía Isabel Mera –...
Conserva de setas de la variedad Cantharellus Lutescens o Trompeta Amarilla.
Seta de pino de forma trompetada, de pie largo, color amarillo-anaranjado, muy frágil, de olor fuerte y sabor dulce.
Tamaño: 275 gr.
Precio
6,05 €
Micopal - Conserva...
Con el hongo más apreciado a nivel culinario denominado Boletus Edulis, elaboramos de forma artesanal esta deliciosa crema original sin utilizar colorantes ni conservantes.
Peso Neto: 210 gr./tarro
Precio
6,05 €
Micopal - Crema de boletus
Conserva elaborada de alubias con la seta denominada Capuchina de nombre científico Tricholoma Portensosum.
Producto predominado esterilizado listo par el consumo. Sin colorantes ni conservantes.
Peso neto: 425 gr./tarro
Precio
4,84 €
Micopal - Conserva de...
Para elaborar esta harina, utilizamos exclusivamente como materia prima, Boletus que laminamos y deshidratamos en hornos especiales hasta la pérdida total de humedad. Posteriormente se muele y envasa sin utilizar ningún tipo de colorante ni conservante.
Con este sistema de conservación, conseguimos que las cualidades organolépticas de los boletus como su olor a avellana, sabor y aroma intenso se potencie y con poca cantidad condimentamos el plato deseado.
No necesita rehidratación previa.
Peso neto: 80 gr./tarro
Precio
6,05 €
Micopal - Harina de Boletus
El ingrediente principal de esta conserva es la seta silvestre denominada Tricholoma Portentosum de nombre vulgar Capuchina o Negrilla. Esta seta de forma acampanada aparece durante el otoño e invierno en bosque de pino. Su cutícula es color gris verdoso oscuro, pie robusto, cilíndrico y blanco.
Su carne es abundante, blanquecina, delicada y gelatinosa. Olor harinoso pero suave. Con estas peculiaridades presentamos una mermelada tradicional, exclusiva que combina sabores y matices refrescantes del limón y los orejones con el aroma de la canela. Producto artesano y natural.
No utilizamos colorantes ni conservantes para su elaboración.
Peso neto: 210 gr./tarro
Precio
4,84 €
Micopal - Mermelada capuchina
El ingrediente principal de esta conserva es la seta silvestre denominada Tricholoma Portentosum de nombre común Capuchina o Carbonera. Esta seta de forma acampanada aparece durante el otoño e invierno en bosque de pino.
Su cutícula es color gris verdoso oscuro, pie robusto, cilíndrico y blanco. Su carne es abundante, blanquecina, delicada y gelatinosa. Olor harinoso pero suave.
Peso neto 420 gr./tarro
Precio
7,26 €