Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica cortado a cuchillo (sobre 100g.)

Jamón de bellota ibérica 75% raza ibérica cortado a cuchillo por cortador profesional (sobre 100g.)

La paleta procede de cerdos ibéricos de nuestra ganadería, con una curación lenta.

* por tratarse de un producto artesano los pesos pueden variar ligeramente

El jamón procede de cerdos ibéricos de nuestra ganadería, con una curación lenta.

* por tratarse de un producto artesano los pesos pueden variar ligeramente

El jamón procede de cerdos ibéricos de nuestra ganadería, con una curación lenta con más de 30 meses.

Con más de 24 meses de curación.

Los productos loncheados de El Valle se presentan en finas lonchas conservando toda su calidad, aroma y sabor envasados al vacío.