Producto elaborado según la tradición turronera.
Es decir; Almendra Marcona, 68% Miel de Azahar o romero, 16% azúcar, y clara de Huevo.
Se comercializa en formato de 300 ó 500 grs. en bolsa de rilsan al vacío transparente.
Producto amparado por el Consejo Regulador de Jijona. Nuestros productos son también avalados con distintos premios otorgados por la Camara de Comercio Industria y Navegación de Alicante, así como por la Consejería de Sanidad de Castilla la Mancha. Además nuestro Turrón de Jijona ha sido premiado con una Medalla de Oro por el Consejo Regulador de Jijona.