Hircus es un queso de cabra artesanal hecho a partir de leche cruda de cabra. Tenemos ganado propio que gracias a los verdes pastos del Esla conseguimos el sabor más tradicional.
Empresa familiar de cuidada elaboración artesanal de queso de oveja ...exquisitez , tradición , calidad.
Fabricación al modo artesano de quesos de oveja de pasta prensada con leche cruda con una maduración mínima de 60 días. La leche de oveja proviene de las mejores granjas seleccionadas distribuidas por todo el terrirorio español. Para esta selección se sigue un proceso intensivo de homologación de proveedores.
Queso elaborado artesanalmente con leche cruda 100% de oveja.
Fábrica de quesos frescos y curados. Empresa familiar. Elaboramos queso artesanal a partir de la leche de nuestras cabras y también de la de los vecinos del pueblo. Queso fresco, semicurado y curado, con leche cruda o pasteurizada. De pimentón y romero.
Elaboramos queso y otros productos lácteos con leche de oveja de nuestro propio rebaño de forma artesanal.
