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Hijos de Manuel Picó... Hijos de Manuel Picó -Turrón de Jijona
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Producto elaborado según la tradición turronera.

Es decir; Almendra Marcona, 68% Miel de Azahar o romero, 16% azúcar, y clara de Huevo.

Se comercializa en formato de 300 ó 500 grs. en bolsa de rilsan al vacío transparente. Producto amparado por el Consejo Regulador de Jijona.

Nuestros productos son también avalados con distintos premios otorgados por la Camara de Comercio Industria y Navegación de Alicante, así como por la Consejería de Sanidad de Castilla la Mancha. Además nuestro Turrón de Jijona ha sido premiado con una Medalla de Oro por el Consejo Regulador de Jijona.

Precio 14,85 €

Hijos de Manuel Picó...

Turrones Hijos de Manuel Picó

Hijos de Manuel Picó - Turrón de Alicante 300 G. Hijos de Manuel Picó - Turrón de Alicante 300 G.
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Producto elaborado según la tradición turronera.

Es decir; Almendra Marcona, 68% Miel de Azahar o romero, 16% azúcar, y clara de Huevo.

Se comercializa en formato de 300 ó 500 grs. en bolsa de rilsan al vacío transparente.

Producto amparado por el Consejo Regulador de Jijona. Nuestros productos son también avalados con distintos premios otorgados por la Camara de Comercio Industria y Navegación de Alicante, así como por la Consejería de Sanidad de Castilla la Mancha. Además nuestro Turrón de Jijona ha sido premiado con una Medalla de Oro por el Consejo Regulador de Jijona.

Precio 14,85 €

Hijos de Manuel Picó -...

Turrones Hijos de Manuel Picó

Hijos de Manuel Picó - Turrodelia Gourmet Hijos de Manuel Picó - Turrodelia Gourmet 200 G.
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Turrodelia Gourmet es ideal para los desayunos y meriendas, nos aporta vitaminas, minerales y energía, llevando una mañana muy activa. Sus hijos mejorarán en sus estudios y crecerán más sanos con huesos más fuertes.

Ideal para la mujer en estado de gestación gracias a sus minerales y verá aliviada su menopausia.

Turrodelia Gourmet es mucho más que un complemento vitamínico, es además un delicioso untable. Empiece hoy mismo el plan Turrodelia.

Precio 6,59 €

Hijos de Manuel Picó -...

Turrones Hijos de Manuel Picó

Micopal - Conserva... Micopal - Conserva agridulce de trompeta amarilla
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Conserva de setas de la variedad Cantharellus Lutescens o Trompeta Amarilla. 

Seta de pino de forma trompetada, de pie largo, color amarillo-anaranjado, muy frágil, de olor fuerte y sabor dulce.

Tamaño: 275 gr.

Precio 6,05 €

Micopal - Conserva...

Micopal

Micopal - Crema de boletus Micopal - Crema de boletus
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Con el hongo más apreciado a nivel culinario denominado Boletus Edulis, elaboramos de forma artesanal esta deliciosa crema original sin utilizar colorantes ni conservantes.

Peso Neto: 210 gr./tarro

Precio 6,05 €

Micopal - Crema de boletus

Micopal

Micopal - Conserva de... Micopal - Conserva de alubias Portentosas
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Conserva elaborada de alubias con la seta denominada Capuchina de nombre científico Tricholoma Portensosum.

Producto predominado esterilizado listo par el consumo. Sin colorantes ni conservantes.

Peso neto: 425 gr./tarro

Precio 4,84 €

Micopal - Conserva de...

Micopal

Micopal - Harina de Boletus Micopal - Harina de Boletus
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Para elaborar esta harina, utilizamos exclusivamente como materia prima, Boletus que laminamos y deshidratamos en hornos especiales hasta la pérdida total de humedad. Posteriormente se muele y envasa sin utilizar ningún tipo de colorante ni conservante.

Con este sistema de conservación, conseguimos que las cualidades organolépticas de los boletus como su olor a avellana, sabor y aroma intenso se potencie y con poca cantidad condimentamos el plato deseado.

No necesita rehidratación previa.

Peso neto: 80 gr./tarro

Precio 6,05 €

Micopal - Harina de Boletus

Micopal

Micopal - Mermelada capuchina Micopal - Mermelada capuchina
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El ingrediente principal de esta conserva es la seta silvestre denominada Tricholoma Portentosum de nombre vulgar Capuchina o Negrilla. Esta seta de forma acampanada aparece durante el otoño e invierno en bosque de pino. Su cutícula es color gris verdoso oscuro, pie robusto, cilíndrico y blanco. 

Su carne es abundante, blanquecina, delicada y gelatinosa. Olor harinoso pero suave. Con estas peculiaridades presentamos una mermelada tradicional, exclusiva que combina sabores y matices refrescantes del limón y los orejones con el aroma de la canela. Producto artesano y natural.

No utilizamos colorantes ni conservantes para su elaboración.

Peso neto: 210 gr./tarro

Precio 4,84 €

Micopal - Mermelada capuchina

Micopal

Micopal - Conserva de... Micopal - Conserva de Capuchina al natural
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El ingrediente principal de esta conserva es la seta silvestre denominada Tricholoma Portentosum de nombre común Capuchina o Carbonera. Esta seta de forma acampanada aparece durante el otoño e invierno en bosque de pino.

Su cutícula es color gris verdoso oscuro, pie robusto, cilíndrico y blanco. Su carne es abundante, blanquecina, delicada y gelatinosa. Olor harinoso pero suave. 

Peso neto 420 gr./tarro

Precio 7,26 €

Micopal - Conserva de...

Micopal

Micopal - Confitura de Gula... Micopal - Confitura de Gula del Monte
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Para la elaboración de esta conserva utilizamos la seta silvestre denominada Cantharellus Tubaeformis de nombre común Gula del Monte. 

Esta especie se recolecta en época invernal en zonas húmedas de bosque de coníferas o pinares. Su forma es atrompetada, de color pardo con matices amarillentos u ocres, carne escasa y sabor dulce agradable.

La receta para la elaboración de esta conserva, cuyos ingredientes son totalmente naturales no utilizando colorantes ni conservantes, hacen de esta confitura un producto único, sin precedentes, que al degustarlo aparecen en boca sabores que recuerdan a bosque y naturaleza.

Peso neto: 215 gr/tarro

Precio 4,84 €

Micopal - Confitura de Gula...

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Micopal - Escabechado de... Micopal - Escabechado de Níscalos
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Utilizamos para esta conserva la seta silvestre denominada Lactarius Deliciosus más conocida como Císcalo o Robellons, de cutícula en forma de bandas concéntricas de color anaranjado.

Su carne es consistente, maciza, granulosa y blanca que al corte se vuelve anaranjada por el látex que desprende y posteriormente verdosa por la oxidación.

Peso Neto: 230 gr./tarro

Precio 6,05 €

Micopal - Escabechado de...

Micopal

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