Para la elaboración de esta conserva utilizamos la seta silvestre denominada Cantharellus Tubaeformis de nombre común Gula del Monte.
Esta especie se recolecta en época invernal en zonas húmedas de bosque de coníferas o pinares. Su forma es atrompetada, de color pardo con matices amarillentos u ocres, carne escasa y sabor dulce agradable.
La receta para la elaboración de esta conserva, cuyos ingredientes son totalmente naturales no utilizando colorantes ni conservantes, hacen de esta confitura un producto único, sin precedentes, que al degustarlo aparecen en boca sabores que recuerdan a bosque y naturaleza.
Peso neto: 215 gr/tarro