Login
Micopal - Boletus deshidratado
9,68 €
Impuestos incluidos
Para la obtención de este deshidratado utilizamos Boletus Edilis que laminamos, deshidratamos en hornos especiales hasta la perdida total de humedad y envasamos en bolsa de poliproileno transparente alimentario o en tarro de vidrio. La deshidratación es un sistema ideal para la conservación de los boletus consiguiendo potenciar su aroma y sabor.
Peso net bolsa polipropileno: 100 gr/tarro.
Sugerencias de utilización
Para degustar los Boletus recomendamos rehidratar en agua tipa con un poco de leche durante 20 minutos. Posteriormente se extienden en un paño, dejamos escurrir y están listos para su utilización, por ejemplo a la plancha o rebozados con harina y huevo. Si utilizamos el Deshidratado de Boletus en guisos de carne, pescado, arroces o legumbres, no es necesario ponerlo en agua previamente, basta con añadir directamente al guiso la cantidad deseada y se hidratará en la cocción aportando todo su potencial de aroma y sabor.
Almacenamiento y vida útil:
Consumir preferentemente antes de 2 años. Conservar en lugar seco y fresco
008
100 Artículos
Ficha técnica
- Producto artesano
- Elaboración artesana
Referencias específicas
Para la obtención de este deshidratado utilizamos Boletus Edilis que laminamos, deshidratamos en hornos especiales hasta la perdida total de humedad y envasamos en bolsa de poliproileno transparente alimentario o en tarro de vidrio. La deshidratación es un sistema ideal para la conservación de los boletus consiguiendo potenciar su aroma y sabor.
Peso net bolsa polipropileno: 100 gr/tarro.