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Moncedillo - Queso blue
11,54 €
Impuestos incluidos
Cuña de 300 gr. de queso azul de leche cruda de oveja churra.
Artesano, Azul, Segoviano, elaborado con leche cruda de oveja churra, con una maduración de mes y medio, y dos formatos de presentación, en cuñas de 300 gr aproximadamente y quesos enteros de 2,5 kg.
Su textura untuosa en boca con un paladar equilibrado en sal y Penicillium Roqueforti, hemos conseguido un queso azul suave de sabor persistente y un post-gusto efímero.