El Salchichón El Valle es el resultado de la mezcla de magro escogido, troceado y adobado. Se reconoce por su inmejorable textura y exquisito sabor.
Le encanta a los niños.
Peso de 0,450 a 0,550 kg
* por tratarse de un producto artesano los pesos pueden variar ligeramente
El Chorizo picante El Valle se reconoce por su inmejorable textura y exquisito sabor.
Ideal como aperitivo.
* Peso de 0,450 a 0,550 kg
* por tratarse de un producto artesano los pesos pueden variar ligeramente
El Morcón El Valle se seca durante meses en el clima seco y frío de Santibañez de la Sierra en Salamanca
Queso de oveja churra que pasta en el Parque Natural Arribes del Duero.
Se trata de un queso semicurado de leche cruda. Coagulación enzimatica y pasta prensada. Textura mantecosa y sabor suave
Tiene Denominación de Origen de queso Zamorano
Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica cortado a cuchillo (sobre 100g.)
Utilizamos para esta conserva artesana y de calidad excepcional, el hongo denominado Boletus Pinicola que se recolecta en pinares, robledales y castañares en época primaveral y otoñal. En este caso, seleccionamos los mejores boletus de 1ª calidad, les troceamos, escaldamos en aceite de oliva, añadimos un poco de sal, empatamos en ese mismo líquido de gobierno y esterilizamos. El resultado es una elaboración exquisita y lista para degustar en el que aparecen los aromas y el sabor intenso a Boletus.
Para la obtención de este deshidratado utilizamos Boletus Edilis que laminamos, deshidratamos en hornos especiales hasta la perdida total de humedad y envasamos en bolsa de poliproileno transparente alimentario o en tarro de vidrio. La deshidratación es un sistema ideal para la conservación de los boletus consiguiendo potenciar su aroma y sabor.
Peso net bolsa polipropileno: 100 gr/tarro.
En Reina Kilama somos apicultores. La miel de eucalipto es extraída de nuestras colmenas de Extremadura
En Reina Kilama somos apicultores la miel de Brezo es extraída en las zonas de Salamanca, Zamora y León de nuestras colmenas.
En Reina Kilama somos apicultores. Las principales zonas de producción de la miel de naranjo, están ubicadas en Andalucía y toda la zona del Levante español.
En Reina Kilama somos apicultores. La miel de encina, es extraída de colmenas que están situadas en Salamanca y Ávila.
Cuña de queso de pasta prensada con 9 meses de maduración
