Leche fresca de rebaños propios convertida en el mejor queso ecológico.
Quesería ecológica con una tradición que pasa de generación en generación. Juntos trabajan cada día con esmero y dedicación por hacer aquello que les hace feliz: hacer todo el proceso de la realización del queso con sus propias manos, como se ha hecho siempre.
Moncedillo, nuestra pequeña fábrica de quesos y yogures, ubicada en el nordeste de Segovia nace con el espíritu de elaborar productos de leche de oveja de la zona y de forma artesanal.
La elaboración de nuestros quesos guarda fiel tradición a esa herencia vetusta de los maestros queseros de la tierra, donde no se adicionan ni aditivos ni conservantes...
Fábrica de quesos frescos y curados. Empresa familiar. Elaboramos queso artesanal a partir de la leche de nuestras cabras y también de la de los vecinos del pueblo. Queso fresco, semicurado y curado, con leche cruda o pasteurizada. De pimentón y romero.
Artesanos del Queso
Situada en el municipio de Cabeza del Buey, en la provincia de Badajoz, a caballo entre las comarcas de la Serena y la Siberia extremeña, nos encontramos un entorno perfecto para el desarrollo de la actividad quesera, dado en gran número de ejemplares de oveja que hay en esta zona.
En Ganaderos de Caprino de Candeleda llevamos más de 30 años en el mercado de los lácteos de cabra
Amplia experiencia en la producción y distribución de leche y sus derivados, quesos de cabra frescos, tiernos, curados y semicurados. Le ofrecemos leche de cabra de excelente calidad y sabor.
SIMÓN ROMERO, S.L., es una empresa familiar que sigue la tradición de seis generaciones de maestros queseros artesanos y ganaderos.
Nuestra materia prima proviene de rebaños selectos, con ovejas muy cuidadas, en lo que se refiere a su alimentación o trato animal. Sólo así se obtiene la calidad necesaria para hacer los mejores productos.
