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Quesos El Cabrero

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Introducción

En Ganaderos de Caprino de Candeleda llevamos más de 30 años en el mercado de los lácteos de cabra
Amplia experiencia en la producción y distribución de leche y sus derivados, quesos de cabra frescos, tiernos, curados y semicurados. Le ofrecemos leche de cabra de excelente calidad y sabor.

Los ganaderos de caprino de Candeleda (Ávila), decidieron agruparse en una sociedad con el fin de poder vender la leche de sus cabras. Hoy ofrece una docena de variedades de queso de cabra en el mercado nacional. En Ganaderos de Caprino Cadeleda nos ocupamos de fabricar productos de máxima calidad de forma artesanal, y distribuirlos en el mercando nacional.

Pero también fabricamos el pienso para sus cabras con un alto valor nutritivo. Así los productores de la leche de cabra, los ganaderos, se convertían ellos mismos en fabricantes y distribuidores de productos lácteos de cabra. De esta forma, mediante la cooperativa, además de garantizarse su producción, se garantizaba la calidad de los alimentos elaborados destinados al consumidor final