Empresa dedicada a la elaboración de productos cárnicos. Ese es el cometido de esta fábrica chacinera ubicada en la localidad vallisoletana de Bolaños de Campos. Todos los productos que salen a la venta para el consumidor poseen Denominación de Origen. Entre la gran variedad de embutidos que elaboran se puede degustar chorizo, salchichón, lomo, panceta adobada y embutidos frescos.
A la puerta de los Picos de Europa, Riaño, Yordas elabora embutidos de gran calidad. Mantenemos el trabajo artesano, cuidando al máximo las garantías sanitarias a las que contribuyen nuestras salas de despiece y elaboración, con sistemas de control de la salubridad de nuestros elaborados.
Cárnicas Madroñal: Venta de carne de calidad a domicilio y en nuestras tres carnicerías de la provincia de Salamanca, ubicadas en Tamames, La Alberca y Sotoserrano.
Cárnicas Madroñal de la Sierra, nace en el pueblo serrano de Madroñal de la Sierra, en pleno Parque Natural Las Batuecas – Sierra de Francia, allá por el año 1995, de manos de una familia con una tradición antiquísima chacinera, siguiendo los métodos artesanales de elaboración de Jamones y Embutidos de la Sierra de Francia (Salamanca).
En Embutidos y Jamones Sierra de las Villuercas, criamos cerdos ibéricos de bellota del 100% Raza Ibérica y jamón Cebo Campo del 75 % Raza ibérica. Así ofrecemos la mejor calidad en todos nuestros productos.Directamente a los clientes.
Nuestra empresa fue creada por Antonio Quiñones en la primera década del siglo XX (1908).
Desde entonces nos dedicamos a la elaboración artesanal de embutidos y salazones cárnicos, labor en la que nos hemos ido especializando con la finalidad de ofrecer siempre y en todo momento productos en los que la calidad sea la característica prioritaria.
Somos una pequeña empresa, con más de 60 años de tradición, que cuidamos y seleccionamos nuestros productos, elaborados en el corazón de la Dehesa con el clima idóneo, con el mayor esmero y la experiencia adquirida.Garantizando la máxima calidad al menor precio posible.
Dos características que definen a la perfección el trabajo de EMBUTIDOS Y JAMONES DÍAZ. Desde los años 50, hemos elaborado embutidos y jamones conservando los procesos más artesanales y la tradición más arraigada, para dar como resultado un producto de gran calidad..
ANTONIO CARAVACA
Esta casa fue fundada en Montánchez por D. Benito Pérez Lázaro en 1930 y pasada a su hijo político D. Antonio Caravaca Caballero.
Por su calidad y tradición, jamones Antonio Caravaca es de las empresas de embutidos más antiguas de Extremadura, poseyendo actualmente la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.
