Empresa dedicada a la elaboración de productos cárnicos. Ese es el cometido de esta fábrica chacinera ubicada en la localidad vallisoletana de Bolaños de Campos. Todos los productos que salen a la venta para el consumidor poseen Denominación de Origen. Entre la gran variedad de embutidos que elaboran se puede degustar chorizo, salchichón, lomo, panceta adobada y embutidos frescos.
Somos una empresa situada en uno de los entornos más hermosos del norte de León, reserva de la Biosfera, a la sombra del Cueto de Fontún, testigo impertérrito de nieves cada invierno y cálido sol en verano. Y así, rodeada de naturaleza, nació en 1997 nuestra fábrica de embutidos, con Blanca y Pedro al frente, con la ilusión de elaborar un producto con la esencia del embutido tradicional.
Somos una empresa familiar, ubicada en una zona privilegiada para la elaboración y curado de jamones y embutidos. En la falda norte de la sierra de Guadarrama.
Biobardales agradece a todos sus clientes el valor que dan a sus productos que son demandados cada día más y quienes nos conocen saben apreciar el verdadero sabor de lo sano y natural en sus embutidos y carnes de cerdo ecológico.





