Somos una empresa situada en uno de los entornos más hermosos del norte de León, reserva de la Biosfera, a la sombra del Cueto de Fontún, testigo impertérrito de nieves cada invierno y cálido sol en verano. Y así, rodeada de naturaleza, nació en 1997 nuestra fábrica de embutidos, con Blanca y Pedro al frente, con la ilusión de elaborar un producto con la esencia del embutido tradicional.
CECINAS NIETO es una empresa familiar fundada en 1965 por José Nieto Blas, hijo de una familia arriera de la maragatería (comarca situada en el oeste de León), lugar donde aprendió las técnicas artesanas necesarias para la elaboración de la Cecina de León.
De la carne de vaca, la sal, el humo y un lento y cuidado proceso de curación, Cecinas Nieto obtiene un delicado GOURMET apto para los más exquisitos paladares.
Los jamones de El Molino están amparados por la denominación de origen Dehesa de Extremadura.
Somos una empresa familiar, ubicada en una zona privilegiada para la elaboración y curado de jamones y embutidos. En la falda norte de la sierra de Guadarrama.
Biobardales agradece a todos sus clientes el valor que dan a sus productos que son demandados cada día más y quienes nos conocen saben apreciar el verdadero sabor de lo sano y natural en sus embutidos y carnes de cerdo ecológico.
Es el aire frío de las tierras leonesas, el humo de la leña de roble, la selección minuciosa del animal vivo, siempre en granjas conocidas y controladas en todo el proceso, su traslado al matadero y su posterior llegada a la Fábrica de Embutidos Agustín, su despiece por las manos expertas de los artesanos, sin ningún tipo de tratamiento externo, solo lo meramente natural, como es tradición desde hace generaciones, esto es lo que nos da nuestra razón de ser.
Lo natural es tradición
Embutidos Ibéricos Garcinuño es una empresa familiar que, siguiendo las costumbres de nuestros mayores, elaboramos los productos del cerdo como antigüamente se hacía con “la matanza” en los pueblos.
Embutidos tradicionales artesanales
Embutidos con el sabor de siempre unidos a los modos de fabricación modernos aunando tradición, artesanía e innovación. Nuestro moderno obrador situado en Ágreda, junto a la Sierra del Moncayo, reúne todas las condiciones higiénicosanitarias que exigen las normativas europeas para la fabricación y elaboración de productos derivados del cerdo, pero guarda en su interior la sabiduría de la tradición y el buen hacer de nuestros fundadores.
