En Embutidos Jonás, podrás encontrar una auténtica, Fábrica de todo tipo de embutidos artesanos sin ahumado, indicación geográfica protegida, cecina de León y artesanos de Castilla y León.

Somos la 4ª generación dedicada a la fabricación artesanal de embutidos, elaborados con cariño además de la experiencia, nuestros productos son curados al natural, y se obtienen de materia prima seleccionada.

Embutidos Jonás es una empresa que defiende la calidad de la artesanía en su trabajo. Absolutamente todos los procesos se llevan a cabo de forma manual. Además, todas nuestras materias primas son naturales y no se usan conservantes de ningún tipo.

Las curaciones se realizan al aire, de forma tradicional, aprovechando las condiciones climáticas de la zona, ideales para conseguir un resultado excelente.

La producción está limitada por estas condiciones de calidad, lo que confiere a nuestros embutidos unas características únicas.

Poseemos la certificación de "Producto Artesano Alimentario de Castilla y León". Ello implica que nuestros productos compren una serie de condiciones, durante todos los procesos, que garantizan al consumidor un producto final individualizado, de excelente calidad y características diferenciales, empleando unas materias primas de producción propias, seleccionadas, una elaboración tradicional y singular presentación.

Todos los procesos de elaboración son manuales y artesanos, siempre sujetos a normas que garantizan la calidad y condiciones higiénico-sanitarias óptimas.