Morcilla de Burgos 'La Primi' se remonta a 1925, fecha en la que una mujer, inteligente y emprendedora, 'La Señora Primi' , tuvo la iniciativa de comercializar una morcilla tradicional, que se elaboraba según los ritos de la matanza de Burgos.
Empresa familiar fundada en 1975 por D. Victorino Llorente Ciriano, como ampliación de sus negocios de explotación porcina de ciclo cerrado y ""Carnicería La Granja"" de Soria.
En la actualidad, sus hijos continúan con el negocio familiar."
Especialidad:
Torrezno de Soria
Picadillo soriano