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Reproducciones Romanas. Todo en Aderezo Regional.

Queseros por vocación, ganaderos por tradición Hace casi diez años dos familias ganaderas de las zonas de Becerril de la Sierra y Colmenar Viejo, en la Comunidad de Madrid, nos unimos con la ilusión de sacar adelante un proyecto: transformar la leche de nuestras ovejas en queso. Queríamos recobrar la forma de hacer tradicional, mimando cada detalle del proceso desde los pastos de nuestro ganado a la receta artesana de nuestros abuelos para obtener un queso natural y saludable.

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Somos una empresa familiar que, generación tras generación, hemos venido atesorando una gran experiencia en la conservación de pimientos y hortalizas procedentes de nuestras cosechas. Sólo utilizamos productos propios y que llegan a fábrica recién recolectados, lo que nos permite avalar plenamente su calidad. Además, en la confección de nuestras conservas no añadimos conservantes ni colorantes. Todo es natural y artesano, desde el asado de los pimientos con fuego de leña hasta los procesos de pelado y envasado, realizados totalmente a mano

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CUCHILLERÍA ARTESANAL VICENTE SÁNCHEZ, Empresa referente en el sector de la fabricación tradicional de una gran variedad de productos artesanos, especialmente cuchillos, navajas y tijeras artesanales.

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