

Los cuchillos de EL PETE se elaboran siguiendo las técnicas tradicionales de la cuchillería canaria, es un proceso de trabajo “slow” y respetuosos con el medio ambiente.
Se han usado cuernos de animales de las islas y las incrustaciones se hacen con níquel de monedas de las antiguas pesetas, latonados provenientes de vainas de bala o metales nobles conseguidos en la isla.