Queso de oveja churra que pasta en el Parque Natural Arribes del Duero.
Se trata de un queso semicurado de leche cruda. Coagulación enzimatica y pasta prensada. Textura mantecosa y sabor suave
Tiene Denominación de Origen de queso Zamorano
La Faya y Fariza - Queso de...
Queso de oveja churra que pasta en el Parque Natural Arribes del Duero. Se trata de un queso semicurado de leche cruda.
Coagulación enzimatica y pasta prensada. Textura mantecosa y sabor suave
Tiene Denominación de Origen de queso Zamorano
La Faya y Fariza - Queso...
Queso de oveja churra que pasta en el Parque Natural Arribes del Duero de forma natural. Se trata de un queso curado de leche cruda. Coagulación enzimática y pasta prensada. Textura mantecosa y sabor con ligero picante al final.
Tiene Denominación de Origen de queso Zamorano