Con más de 24 meses de curación.
Los productos loncheados de El Valle se presentan en finas lonchas conservando toda su calidad, aroma y sabor envasados al vacío.
Con más de 24 meses de curación.
Los productos loncheados de El Valle se presentan en finas lonchas conservando toda su calidad, aroma y sabor envasados al vacío.
El Salchichón El Valle es el resultado de la mezcla de magro escogido, troceado y adobado. Se reconoce por su inmejorable textura y exquisito sabor.
Le encanta a los niños.
Lote de ibéricos:
1 Chorizo Herradura Ibérico
1 Salchichón Herradura Ibérico
1 Cabecero Embuchado
1 Caja
Lote de ibéricos:
1/2 Chorizo Ibérico Bellota
1/2 Salchichón Ibérico Bellota
1/2 Lomo Ibérico Cebo Campo
1 Caja
Lote de ibéricos:
1/2 Chorizo Ibérico Bellota
1/2 Salchichón Ibérico Bellota
1 Cabecero Embuchado
1/2 Lomo Ibèrico
1 Bandeja de Jamón Cebo 250 gr
1 Caja
El Morcón El Valle se seca durante meses en el clima seco y frío de Santibañez de la Sierra en Salamanca
La paleta procede de cerdos ibéricos de nuestra ganadería, con una curación lenta.
* por tratarse de un producto artesano los pesos pueden variar ligeramente
El Salchichón El Valle es el resultado de la mezcla de magro escogido, troceado y adobado. Se reconoce por su inmejorable textura y exquisito sabor.
Le encanta a los niños.
* por tratarse de un producto artesano los pesos pueden variar ligeramente
El Salchichón El Valle es el resultado de la mezcla de magro escogido, troceado y adobado. Se reconoce por su inmejorable textura y exquisito sabor.
Le encanta a los niños.
Peso de 0,450 a 0,550 kg
* por tratarse de un producto artesano los pesos pueden variar ligeramente
Jamón de bellota ibérica 75% raza ibérica cortado a cuchillo por cortador profesional (sobre 100g.)
Lomo de bellota 50-75% raza ibérica aproximadamente 10 meses de curación (sobre 100 gr.)