Ibéricos el Valle - Lomo de cerdo sin gluten
28,00 €
Impuestos incluidos
El lomo El Valle de cerdo se distingue porque en el corte se aprecia un veteado elegante originado por las infiltraciones de la grasa y un sabor intenso y natural característico.
Producto Sin Gluten, apto para celíacos.
* por tratarse de un producto artesano los pesos pueden variar ligeramente
Con 5 meses de curación lenta y natural, es considerada una de las piezas más nobles y apreciadas del cerdo. El lomo se considera uno de los derivados cárnicos más naturales que existe porque no se somete a ninguna manipulación, salvo el adobo.
El lomo El Valle se distingue porque en el corte se aprecia un veteado elegante originado por las infiltraciones de la grasa y un sabor intenso y natural característico.
Se presenta adobado y embuchado.
IBV-LOM0002-CYL
50 Artículos
Ficha técnica
- Producto artesano
- Elaboración artesana
Referencias específicas
Nuevo
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El lomo El Valle de cerdo se distingue porque en el corte se aprecia un veteado elegante originado por las infiltraciones de la grasa y un sabor intenso y natural característico.
Producto Sin Gluten, apto para celíacos.
* por tratarse de un producto artesano los pesos pueden variar ligeramente