Ibéricos el Valle - Lomo de cerdo  sin gluten
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Ibéricos el Valle - Lomo de cerdo sin gluten

25,50 €
Impuestos incluidos

El lomo El Valle de cerdo se distingue porque en el corte se aprecia un veteado elegante originado por las infiltraciones de la grasa y un sabor intenso y natural característico.

Producto Sin Gluten, apto para celíacos. 

* por tratarse de un producto artesano los pesos pueden variar ligeramente

Formato
Cantidad

Con 5 meses de curación lenta y natural, es considerada una de las piezas más nobles y apreciadas del cerdo. El lomo se considera uno de los derivados cárnicos más naturales que existe porque no se somete a ninguna manipulación, salvo el adobo.

El lomo El Valle se distingue porque en el corte se aprecia un veteado elegante originado por las infiltraciones de la grasa y un sabor intenso y natural característico.

Se presenta adobado y embuchado.  

IBV-LOM0002-CYL
50 Artículos

Ficha técnica

Producto artesano
Elaboración artesana

Referencias específicas

Nuevo

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