Gastronomía
Cuenta nuestro municipio con una amplia variedad gastronómica, destacando entre nuestras carnes el cabrito: a la brasa, cuchifrito, en caldereta.
Uno de nuestros platos estrellas y que todo viajero debe degustar es la ensalada de limón, que se tomaba a media mañana por ser un plato fuerte que daba mucha energía a las gentes cuando estaban trabajando en el campo.
También hay que nombrar los matajambres, las roscas, los huesillos, asi como un gran surtido de embutidos y la miel cosechada por los apicultores de la zona.
El municipio de Nuñomoral forma parte de la zona de producción de tres productos que sobresalen por su calidad: el jamón, el aceite de oliva virgen extra y el cordero.
Se comercializan con las etiquetas de calidad de:
1º.- Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura
2º.- Denominación de Origen Protegida Gata-Hurdes
3º.- Indicación Geografica Protegida (I.G.P.) Cordero de Extremadura
Artesanía tradicional
En Nuñomoral podemos encontrar a varios artesanos que realizan su actividad principalmente casitas de piedra. Algunas personas realizan también trabajos en madera.
En El Gasco hay varios artesanos que trabajan la piedra. Se hacen tanto casitas pequeñas con la estructura de las viviendas hurdanas, como utilizando roca volcánica, cachimbas que son unas especie de pipas de fumar. También se realizan algunos trabajos con la madera, como pequeños bancos y adornos diversos.
En Martilandrán hay algún artesano que trabaja el corcho. Se realizan principalmente colmenas de corcho aunque también algunos otros utensilios como cucharas y diversos adornos
En Cerezal hay constancia de algunos artesanos que trabajan la madera, el mimbre y el corcho. Estas personas mantienen viva la tradición artesanal y siguen realizando trabajos para su uso propio. Así se realizan castañuelas de madera, diversos cestos y utensilios de mimbre y bálago (usados para la recogida de frutos), así como colmenas de corcho (usadas en la apicultura).
En Aceitunilla hay constancia de un artesano que se dedica a moldear figuras trabajando con el barro. Así como también se realiza artesanía en mimbre y madera, pero para consumo personal de las personas que allí viven.
En Vegas de Coria podemos encontrar una rara artesanía que consiste en la realización de algunas figuras, normalmente animales, utilizando cuerno. Pero también hay algunas personas que realizan piezas con piedra, madera,.
Qué comprar
- Dulces típicos: perrunillas, floretas, miel, mantecados, etc
- Vino de pitarra
- Castañuelas
- Bordados, casitas de piedra…