Ibéricos el Valle - Loncheado de Lomo sin pimiento El Valle

4,70 €

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Los productos loncheados de El Valle se presentan en finas lonchas conservando toda su calidad, aroma y sabor envasados al vacío.

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Ibéricos el Valle

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Descripción
Detalles del producto

Con cinco meses de curación, es considerada una de las piezas más nobles y apreciadas del cerdo. Se presenta adobado y embuchado. El lomo se considera uno de los derivados cárnicos más naturales que existe porque no se somete a ninguna manipulación, salvo el adobo. El lomo El Valle se distingue porque en el corte se aprecia un veteado elegante originado por las infiltraciones de la grasa y un sabor intenso y natural característico.