Vlworkshop - Chef Set VL Mostaza

La pareja de cuchillos Chef Set de VLworkshop incluye dos cuchillos cebolleros realizados en acero inoxidable 440B y mikarta de yute negra y moztaza. Realizados a mano desde el tratamiento térmico al encabado proporcionan la mejor experiencia en la cocina. Su ancho extra facilita el corte al elevarse sobre la tabla evitando una manipulación molesta y permitiendo realizar las técnicas de corte japonesa o europea con facilidad y precisión. Una experiencia de uso ligera y que asegura el máximo disfrute tanto a nóveles como expertos. Especificaciones

Cebollero largo:

Filo: 220mm

Ancho máximo: 60mm

Grosor del acero: 3.3mm

Longitud del mango: 140mm

Cebollero corto:

Filo: 175mm

Ancho máximo: 50mm

Grosor del acero: 3.3mm

Longitud del mango: 125mm