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Cecinas Leitariegos

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Introducción

La más rigurosa selección de ganado, la tradición familiar de varias generaciones de maestros chacineros y la capacidad para aplicar lo más avanzado a la elaboración de siempre se dan la mano en un lugar privilegiado. Así, surge un nombre que convierte en inolvidable la experiencia de degustar el mejor de los embutidos, Casa de la Montaña, lo pone en su mesa siempre después de un riguroso seguimiento de cada pieza garantizado por el control de trazabilidad. Contamos con una ganadería propia en cuyas fincas nuestro ganado disfruta de una alimentación a base de pasto natural. Cada paso en la elaboración de nuestros productos, desde el cuidado de las reses hasta el lonchado, le permite disfrutar del sabor de la Montaña de León

Así, surge un nombre que convierte en inolvidable la experiencia de degustar el mejor de los embutidos, Casa de la Montaña, lo pone en su mesa siempre después de un riguroso seguimiento de cada pieza garantizado por el control de trazabilidad. Contamos con una ganadería propia en cuyas fincas nuestro ganado disfruta de una alimentación a base de pasto natural. Cada paso en la elaboración de nuestros productos, desde el cuidado de las reses hasta el lonchado, le permite disfrutar del sabor de la Montaña de León

El alma de la mesa de la provincia de León está en su embutido. La tradición de siglos se une a unas condiciones inigualables, allí donde el aire del Cantábrico se une al de la meseta para que la curación se convierta en arte. Arte servido por la naturaleza, que también nos ha obsequiado con un verde manto de pasto, fábrica de sabor imposible de imitar, y si la naturaleza da en León lo mejor de si misma el hombre sólo puede ayudarle cuidando cada detalle para que ninguno de sus regalos se pierda en el camino de la elaboración. Los productos de Casa de la Montaña ponen en su plato el resultado de una manera única de hacer las cosas, la de esta tierra.
Casa de la montaña es una empresa con proyección internacional y con la idea de inundar con el sabor de nuestra tierra los platos de todo el mundo.