¿Qué harán los Artesanos post-coronavirus? La crisis por el Covid-19 ha provocado serias heridas a muchos sectores entre ellos al productivo agroalimentario local, los pequeños comercios y la artesanía, entre otros. De repente, estas pequeñas empresas y autónomos han visto como su principal cliente, el sector hostelero, turístico y el peque...

[vc_row][vc_column][vc_column_text]En España tenemos la suerte de contar con la influencia de muchas culturas: la islámica, la sefardí, los griegos, los romanos, los visigodos… que han dejado su impronta en las distintas manifestaciones culturales y gastronómicas españolas. Las técnicas artesanas y métodos de producción transmitidos de ge...