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Carmen Garcia Borrego

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Introducción

Producción artesanal. Razas autóctonas

Desde el año 1994 me dedico a la agricultura ecológica. Cultivo una parcela de 2 hectáreas de frutales (olivos, almendros, nogales, higueras rey, naranjos, limoneros , caquis, azofaifos, castaño, ciruelos, membrilleros, granados, perales, laurel, etc) con un huerto de unos 5.000 m2 en donde siembro y cultivo todo de temporada. En la actualidad me encuentro dando de alta una explotación de ponedoras y pollos capones y de campo.