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Sonia Conejo Troca

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Introducción

Producción: espárragos verdes, hortalizas de temporada, frutales
La superficie productiva total son 1, 5 hectáreas. En la huerta tenemos desde espárragos verdes, a frutas de todas las variedades admisibles en nuestra clima, así como productos hortícolas.

Mi idea de negocio surgió en el 2012, como hueco de mercado dentro de la comarca. Dado que por aquí y alrededores no existía productos en ninguna explotación de características similares, se me ocurrió la idea de plantar aproximadamente unos 5000 m2 de espárragos verdes, además de dedicar el resto de la huerta a las diferentes actividades horticolas, frutales, y cria de diferentes especies ganaderas en semiextensivo.