Nuestra meta es la excelencia en todos nuestros productos. Para ello utilizamos el método de cultivo por bancales permanentes, sistema con el que se logra la conservación y mejora del suelo. Además utilizamos vermicompost (humus de lombriz) como abono, buscamos las mejores variedades de verduras disponibles, regamos con agua de manantial y ponemos música a la huerta. Estamos también estudiando cómo realizar un proyecto de permacultura en la finca donde se encuentra la huerta, recuperando un bosque mediterráneo, así como realizar proyectos de educación agroambiental.

Las Huertas del Abrilongo se encuentran situadas en La Codosera, justo en la frontera con Portugal. Se trata de un proyecto gestionado por Javier Piris y Martin Vicker, que comenzó en el 2008, y cuyo objetivo principal es la recuperación de las huertas del río Abrilongo y de su entorno, ofreciendo de esta manera una alternativa laboral en una zona deprimida económicamente pero con amplios recursos. En la huerta principal, se produce una gran variedad de verduras y hortalizas, al igual que algunas frutas.

También estamos estudiando la posibilidad de producir huevos, setas y flores. Otra parte del proyecto es la marca Hortvm Abrilongo, formada conjuntamente con Alberto y Susana, de La Esperança, Portugal, justo al lado de la huerta. Hortvm Abrilongo produce conservas, productos delicatessen y mermeladas, todo ello con productos de Las Huertas del Abrilongo.