Introducción
Desde 1860 produciendo artesanalmente deliciosos embutidos Ibéricos en Guijuelo. Embutidos con carácter único. En Duque Campillo aún se conservan y usan las bodegas, secaderos y campana de humo que fueron construidos en 1895.
Duque Campillo
QUIÉNES SOMOS
La empresa familiar “DUQUE CAMPILLO” era tradicionalmente chacinera ya en el siglo XIX.
Todos sus productos se elaboran de manera artesanal.
Tres son los factores que determinan su excepcional calidad:
- Ganadería propia que recibe una alimentación natural a base de bellota.
- Una climatología idónea.
- Y el ahumado de los embutidos en campana con leña de encina
ARTESANO
Carlos Martín Gómez
PRODUCTOS
Jamón serrano y embutidos ibéricos