Platos típicos de Aceuchal

 

Dentro de la cocina propia de la comarca, elaborada como es propio de la gastronomía extremeña, con ingredientes naturales y de excelente calidad, cabe mencionar: las típicas migas, el riquísimo gazpacho en épocas de calor, las conocidas calderetas, plato que no falta en una buena jornada campestre.

Mención especial merece la Sopa de Antruejo, propia de esta localidad, que abajo presentamos la receta.

Además, caben destacar igualmente los dulces caseros, elaborados principalmente en Semana Santa y otras.

PERRITOS PIPORROS

SOPA DE ANTRUEJOS

LECHE FRITA AL ESTILO ACEUCHAL

EMPANADAS DE BIZCOCHO

PESTIÑOS

Textos del ayuntamiento de Aceuhal